I dag är det nypremiär för Fourpure i London. Ett rejält upprustat tap room har skapats och dessutom har bryggeriets kapacitet fyrdubblats.
Fourpure är ett av bryggerierna som ligger längs Bermondsey Mile i sydöstra London. De senaste åren har man haft stora framgångar och nu har en rejäl expansion genomförts. Hela tolv nya tankar på vardera 20 000 liter ger förstås en del andrum i produktionen. Kapaciteten har fyrdubblats och ägarna säger själva att man än så länge bara är i början av utvecklingen.
Utöver uppgraderingen av bryggutrustningen har man också fräschat upp sitt tap room en hel del. Där finns nu en bar med 20 olika kranar och man vill skapa en betydligt gemytligare känsla än tidigare.
Bryggeriet startades 2013 av Tom och Dave Lowe, och det båda ägare har flera gånger blivit erbjudna stora pengar för att sälja sitt bryggeri. Men den affären lär dröja och de anbud som kommit in har avvisats.
