Med jämna mellanrum kommer vi att försöka samla ölnyheter i lite mindre format. Här kan du läsa om All In Beerfest, Oceanbryggeriets nya öl samt om Pilsner Urquell i mat.
All In Beerfest har gjort klart med kända amerikanska bryggeriet Founders till sin festival 4-5 november. Michiganbaserade Founders har bland annat fyra öl rankade bland världens 100 bästa på ölsajten Ratebeer. Tyvärr har det dock blivit avhopp från Brew By Numbers och Prairie, som alltså inte dyker upp på festivalen.
…
Aspenäs Herrgård i Lerum får sitt eget öl. Det är Oceanbryggeriet som bryggt en golden ale som kallas för Herrgårdens Golden. Ölen är humlad med citra, amarillo och cascade.
…
Öl och mat ska under hösten kopplas i hop mer. Tanken är att använda Pilsner Urquell i maten på ett antal av Sveriges bättre restauranger. Först ut är den kontinentaleuropeiska restaurangen Linje Tio i Stockholm med sin Scallops Urquell: Grillade pilgrimsmusslor med skummig garnering.
