I fredags var Hyllie, Ten Hands och Svartbergets på besök hos Stigbergets Bryggeri på Ringön i Göteborg. Resultatet blir en en dubbel-ipa.
Frågan är om inte Stigbergets Bryggeri kommer att få svårt att freda sig från alla som vill göra collab på Ringön nu. För vilket annat bryggeri kan erbjuda collab från en pool?
Eller för att uttrycka det med Erik Frithiofs ord: ”Best collab ever”. Erik representerade Hyllie vid collaben, som var en uppföljning på en collab med Stigbergets och Svartbergets nere hos honom i Malmö.
På Stigbergets var det Lucas Monryd och Andreas Görts som tog emot.
– Bryggningen gick bra. Görts höll ställningarna lika starkt som alltid. Han roddade medan vi andra fjantade oss i badet, säger Lucas.
Ölet som Görts roddade blir en dubbel-ipa av västkusttyp.
– Runt åtta procent, med sån där god humle som ingen gillar längre!
Arbetsnamnet är The Swans Coat.
– Det uppstod när en av oss bryggare halkade i trappan och slog i svanskotan i fredags.
The Swans Coat släpps någon gång i mars, men går antagligen bara till krogar och export.
