Pelle Frost på All In Brewing, Brewers Beer Bar och All In Beer Fest svarar på vår sommarenkät.
Vilket är det bästa svenska öl du druckit under 2022 hittills? Vad var så bra med ölet?
– Jag drack Hace från Bryggverket när jag blev bjuden på grillat hos en kompis och den satt riktigt fint just då 🙂 Blev påmind om den generellt höga kvalité som kommer från bryggerier i hela Sverige nu.
Under hösten kan det komma ett slutgiltigt beslut om gårdsförsäljning av öl i Sverige. Hur tror du att det hela slutar?
– Antagligen med svårigheter…
Ölfestivaler har först kämpat med pandemin och nu väntar en lågkonjunktur. Hur tror du att festivalerna utvecklas/förändras de kommande åren?
– Vet ej… Jag har inte haft tid att söka några stödpengar för All in Beer fest. Det skulle vara stor hjälp om folk som tänkt gå i november köper sin biljett redan nu 🙂
Vilket svenskt bryggeri tycker du förtjänar mer uppmärksamhet? Varför är det så?
– Wild & Sour. SurPer (Per Karlsson) har ju varit och gjort praktik på Cantillon och byggt ett litet bryggeri i sitt hem.
Du får en helkväll med öl och mat betald för dig och en kändis. Vart går du och vem tar du med dig?
– Jag skulle vilja gå till Hermanos Tacokiosk med sångaren i Millencollin.
Vilken ölstil dricker du helst just nu och varför?
– Det är nog jämnt mellan ipa och pils. För att det är gött
