Som för så många andra glesbygdsbryggerier har vägen framåt varit krokig och lång för Stormare Bryggeri. I Beernews Afterwork berättar Peter Stormare och Anders Malmberg om drömmar, öl och kamp mot byråkratin – och varför det aldrig är för sent att starta ett dansband.
I det femtonde avsnittet av podden Beernews Afterwork möter Tobias Janius två hälsingar som förenats i sin kärlek till öl och hembygden. Peter Stormare och Anders Malmberg är båda med och driver Stormare Bryggeri i Orbaden – vi har tidigare skrivit om hur de möttes. I det nya poddavsnittet pratar de bland annat om utmaningarna med att driva ett litet bryggeri ute på landsbygden.
– Man behöver ha många intäktskällor för att få det att gå runt som en helhet – och det är mycket säsongsbetonat. På sommaren är det jättemycket folk, för att sen bli lugnare på vintern, säger Anders Malmberg.
Anders sköter bryggning, produktutveckling och underhåll och det varvar han med flera andra jobb. Förutom bryggeriet driver han en äventyrspark och ett vandrarhem med sin fru och bror.
– Vi kämpar mot alkohollagar och byråkrati. Vi vill till exempel sätta upp en vägskylt, “Stormare Bryggeri – ta till vänster”, men Trafikverket säger att det inte går. Att få dem att godkänna skylten känns som ett livsprojekt, säger Peter med en suck.
Han drömmer om en framtid där fjällturisterna svänger av vägen för att provsmaka öl och ta en macka på bryggeriets egen pub – en pub som ännu inte finns, men som Peter hoppas kunna förverkliga.
– Det är så mycket folk som åker förbi här på väg till Åre, Vemdalen eller Sälen. Det vore fantastiskt om de kunde stanna till en kväll. Bryggeriet har nära till zipline, hotell i trädkronor och Hälsinglands riviera – perfekt för den som vill uppleva något utöver själva resmålet. Det, och att Anders ska få full lön och två halvtidsanställda som stöttar honom i produktionen, är min dröm.
Peter Stormare, känd för sina roller i Hollywood och på Dramaten, har tagit sitt kändisskap hem till Hälsingland. Eftersom han bor i Kalifornien kan han inte vara med och brygga öl, det gör Anders på egen hand, men Peter har ändå hittat ett eget sätt att få fram nya ölsmaker hemma i sin soliga trädgård.
– Jag gillar att blanda öl. Kanske en Stella ihop med vårt eget öl och så lite is i. Då kan jag balansera smakerna så att jag hittar något jag tycker om. Och det är viktigt att ölen är iskall. Jag brukar säga till folk att det är mycket billigare, för om du köper en öl och använder is, då får du liksom två öl för samma pris.
Han skräder inte orden när det kommer till svensk alkoholpolitik.
– Att Sverige är så otroligt byråkratiskt. Systembolaget framställs av oss svenskar som världens bästa vinbutik, men fransmännen skrattar. De behåller ju det bästa vinet själva och skickar skiten till oss. Nej, låt dem sälja öl och vin på Ica eller Tempo istället. Eller vad de nu heter, småbutikerna, idag.
Peter Stormare har bott i USA i över tre decennier och har inga planer på att flytta tillbaka till Sverige. Men trots kritiken kring sakernas tillstånd i fäderneslandet, så lyser framförallt hans framtidstro igenom. Peter Stormare har en glöd i rösten – inte bara när det handlar om hur han föredrar att dricka sin öl. Han är mitt i en Sverigeturné med sitt band Whispering Pines, där han spelar många låtar från sin ungdom. Från scenen pratar han gärna om att våga följa sina drömmar, oavsett ålder.
– Det är aldrig för sent att starta ett dansband, brukar jag säga. Eller ett bryggeri. Eller ett kafé. Många ger upp sina drömmar för tidigt. Men vi har bara ett liv.
Att vara delägare i ett bryggeri i Hälsingland är alltså mer än ett affärsprojekt för Peter och Anders. Det är snarare en countrydoftande ballad om envishet, kärlek till hembygden och tron på att något vackert kan växa en bit bortom allfartsvägarna.
– Vi försöker hålla liv i det här. Det är inte lätt. Men vi vill göra det rätt – för Orbaden förtjänar ett bryggeri.
Lyssna på avsnittet på Spotify, Apple Podcasts eller överallt där poddar finns. Helt kostnadsfritt så klart.
I tidigare avsnitt har Tobias Janius tagit Afterwork med bland andra Edward Blom, Alkoholgranskningsmannen, Karl Grandin från Omnipollo och Fredrik Berggren från Beernews och Ölpölen. Lyssna här.
Vill du ha ännu mer poddlyssning? Stötta Beernews arbete – bli medlem på patreon.com/beernews. Som patron bidrar du till att Beernews kan fortsätta att vara en nyfiken, granskande och inspirerande röst i ölets tjänst. Du får dessutom tillgång till ännu mer ölpodd i Beernews Deluxe och delta i utlottningar.
