Plattorna som inspirerade en ölserie

En Facebook-post om musikalbum utan en enda dålig låt. Grubblandet kring det gjorde att Peter Nilsson på Helsingborgs Bryggeri började brygga öl som var och ett är en hyllning till hans favorithårdrocksalbum.  

Att musik och öl går hand i hand har slagits fast ett antal gånger, inte minst i några av de 4-listorna som nya Beernews publicerat sedan uppstarten för ett drygt år sedan. 

När Peter Nilsson på Helsingborgs Bryggeri tog del av en Facebookutmaning (från en kollega på Oppigårds Bryggeri) om att lista tio musikalbum utan några svaga låtar – satte det inte bara i gång funderingar kring hans favoritalbum – det ledde också till en serie öl som är hyllningar till några av Peters absoluta favoritplattor. Och här snackar vi klassisk, och ofta tuperad, 80-talshårdrock.

I TSLS-släppet den 3 mars släpptes Fair Warning, en västkust-IPA från Helsingborgs Bryggeri. För den som inte tillbringat stora delar av sin ungdom med att spela luftgitarr framför en spegel, kanske namnet på ölet inte väcker några särskilda associationer. Men för de av oss som har gjort det går tankarna direkt till Van Halen och deras fjärde skiva från 1981. Och det är förstås precis vad bryggaren Peter Nilsson vill uppnå.

– Det är en av de mest bortglömda plattorna som gjorts. Jag köpte den när den var ny och blev fullständigt tagen av att någon kunde spela gitarr på det sättet som Eddie Van Halen gjorde, och sedan David Lee Roths sång på det. Jag tyckte att den var fantastisk då när jag köpte den, och det tycker jag fortfarande, säger han. 

Rockgruppen Van Halen, bildade i Los Angeles-stadsdelen Pasadena, släppte sin första skiva 1978 och slog i och med den igenom enormt i USA – trots att deras partyglada hårdrock egentligen låg fel i tiden i en era av punk, new wave och disco. I Europa dröjde det till 1984, och albumet med samma namn, och jättehiten Jump, innan allmänheten fick upp ögonen för dem på allvar.

Deras fjärde platta Fair Warning från 1981 sålde betydligt sämre än sina föregångare, trots att gitarristen Edward Van Halen själv tyckte att han skapat sin bästa musik någonsin. Med tiden har skivan dock kommit att anses som en av gruppens absolut främsta – åtminstone hos de största fansen. 

– Det kändes självklart att göra just en västkust-IPA eftersom stilen har sitt ursprung i Kalifornien precis som bandet, som jag älskar under tiden som David Lee Roth var sångare, sedan gick det utför, säger Peter Nilsson. 

Det sistnämnda är en åsikt som är svår att argumentera emot. 

Fair Warning är öl nummer tre av fem i Helsingborgs Bryggeris hyllningsserie till hårdrocksplattor som Peter Nilsson inte tycker har ett enda svagt spår. 

Nästa släpp blir en hyllning till det danska bandet Pretty Maids och deras skiva Future World från 1987. Det är ett album från när den pudelfriserade rocken stod på sin absoluta topp och där de distade gitarrerna får trängas i ljudbilden med en hel del syntar. 

Future World är en porter… Hur kopplar du det till poppigt färgsprakande dansk 1980-talshårdrock? 

– Ja, det är främst geografiskt även där. Det är en baltic porter och jag tänkte att det är samma region som Danmark.

De två första ölen i serien släpptes 2023 och 2024. Allra först var dubbelipan Ambition. Kanske den allra mest obskyra plattan av de fem. Här är kopplingen mellan stilen dubbelipa och bandet Styx gitarrist Tommy Shaws första soloplatta från 1987 något oklar – även för mannen bakom ölet. 

Det gäller även för det andra i serien, Chase the Dragon, en belgisk blond döpt efter det brittiska bandet Magnums skiva från 1982. 

– Folk frågade ”hur tänkte du där?”, och det vet jag inte riktigt, men Chase the Dragon är ett av de absolut bästa ölen som jag gjort. Dessutom har ölet kommit till bandets kännedom och jag har fått bandmedlemmarna Al Barrows och Tony Clarkins välsignelse att göra det. De var jätteglada över hyllningen. Det känns förstås enormt stort.

Omslaget till Chase the Dragon är målat av fantasy- och science fiction-konstnären Rodney Matthews, som även gjort otaliga andra albumomslag. Helsingborgs Bryggeri vågade av förståeliga skäl inte använda originalbilden, utan gjorde en öletikett inspirerad av skivomslaget.

– Vi blev kontaktade av Rodney Matthews fru som undrade varför vi inte hade använt originalkonvolutet. Det tyckte hon att vi skulle ha gjort. Vi pratade lite fram och tillbaka, men vi vet inte vad det skulle ha kostat oss. Men det är i alla fall kul att bandet och konstnären gillar att vi gjort ölet. 

Sist ut i hårdrocksserien, fast ändå inte, blir Strangers in the Night. Vilken stil det ölet kommer ha är Peter ännu inte på klara med. Bandet bakom den klassiska  live-plattan, UFO, var engelsmän förutom bandets största stjärna: deras tyske gitarrist Michael Schenker, så om det blir en öl i engelsk eller tysk stil, eller något helt annat, återstår att se. 

Varför blir det bara fem öl i serien när inspirationen kom från att lista med tio plattor utan en enda dålig låt?

– Ja du, det här är något jag kan gå upp i så helt galet mycket så det fanns en risk att det aldrig skulle ta slut, säger Peter Nilsson med ett skratt. 

Han fortsätter:

– Men det kommer ett hårdrocksöl till, fast det kommer inte att lanseras på Systembolaget, utan bara på fat på vår pub. En stout på tio procent döpt till Killed By Death efter Motörhead-låten. 

“Find out what you love and let it kill you”, som den amerikanske författaren, och storkonsumenten av öl, Charles Bukowski, en gång sammanfattade sin livsfilosofi.


Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.