Bildspel
Malin Landh gillar liksom Fredrik Kihlberg Projekt 012. "Bra, lite speciell med jättebra syrlighet, men kanske lite mycket beska i eftersmaken."
På torsdagskvällen var det dags. Vinbär samlade från från Malmö i syd till Umeå i norr har blivit Projekt 012 Imperial Saison och skulle premiäras på Bishop Arms Järntorget i Göteborg.
Det var tätt mellan Poppelsmedarbetarna på Bishops Arms, men även många andra som tagit sig till Järntorget för att vara först med att smaka på den nya ölen.
– 200 givare har resulterat i 6000 liter öl, berättar Petter Gunnarson, säljchef på Poppels,
– I morgon (läs fredag), släpper vi 4000 flaskor på Systembolaget, resten går till pubar samt till export.
Han gillade årets upplaga av ölet, men var ändå lite sentimental över den första.
– Då gjorde vi något jag tror ingen gjort förut i Sverige, crowdsourcade en ön och engagerade massor av kunder som gav oss vinbär.
Sen ligger Poppels nummerserie honom varmt om hjärtat.
– Vi vill visa att det finns annat än IPA och APA, som den här: En kul belgisk ölstil som inte är så vanlig i Sverige.
