Nya öl är grejen för Beersmiths. I helgen satsar Göteborgsbryggeriet på hela 35 olika öl på En Öl & Whiskymässa.
Beersmiths gillar att göra nya öl och bakom det hela finns en strategi.
– Vi vill ge människor nya upplevelser och göra öl för alla. Vi vill också få människor att prova nya saker, säger Dave Barratt.
På helgens mässa blir det två olika montrar. I den ”vanliga” blir det runt 20 öl och utöver det ska det också finnas en monter med bara cask-öl. Beersmiths är även djupt involverade i de öl som GIL, Göteborgskooperativet för Independent Living, lanseras och alla de ölen bryggs hos Beersmiths.
– Vi har inte exakt bestämt vilka öl vi ska ta med ännu. Men vi har en del fatlagrade öl som ska serveras och dessutom kommer det några andra nya öl, säger Barratt.
Redan i fjol satsade Beersmiths på en hel del öl men nu tar man det steget längre. Dave Barratt har dessutom hämtat hem sju stycken handpumpkranar för caskölen från England.
– Det blir mer öl i år än i fjol. Jag vet inte om någon har med sig mer öl än oss men jag tror inte det, och vi har med oss ett väldigt brett utbud av öl, säger han.
