Vem ska man göra porter tillsammans med om inte Porter Drinkers Association? Så tänkte man på West Coast Bryggeri. På lördag lanseras deras folkölsporter under högtidliga former i både Stockholm och Göteborg.
Folkölen växer sig allt starkare i Sverige. Men fokus så här långt har varit till stor del på ljus öl.Det vill West Coast och PDA i Göteborg ändra på.
– Det finns egentligen inget alternativ till Carnegie Porter i folkölsvärlden, det är en lucka som vi vill fylla, berättar David de Courcy på West Coast Bryggeri.
Tillsammans med Porter Drinkers Association har det tagits fram en klassisk hantverksporter på 3.5 %, Göte-Porter 3.5.
– Vi har jobbat ganska mycket med den och tycker att vi har fått till det bra. Målet är att få ut portern i en bredare form till svenska folket, att det ska drickas mer porter men mindre alkohol, säger de Courcy.
På lördag är det festlig premiär för ölen i Stockholm och Göteborg. I Stockholm i samband med en julmarknad vid Folkölsbutiken, och i Göteborg på Haket efter den traditionella julölsprovningen för Ölfrämjandet.
Uppklädda representanter för Porter Drinkers Association finns på plats på båda platserna för att hylla portern.
– Den släpps i en hel del butiker också och där kommer vi att ha foldrar för att upplysa om porterns förträfflighet. Den har så många olika användningsområden till mat och annat, säger de Courcy.
