BIldspel
En dubbel-IPA med godis blir resultatet när bland annat Magnus Engström, Henok Fentie och Nikola Sarcevic samlades hos Dugges för att brygga tillsammans.
Omnipollo, Dugges, Morgondagens och Mikrofonbryggeriet gillar att ta ut svängarna. Nu har de bryggt ett öl tillsammans.
De fyra bryggerierna som samlades hos Dugges håller sig inte bara inom reinheitsgebot om man säger så. En hel del av deras som öl som hyllas tar ut svängarna rejält och det går hem hos många konsumenter.
Den här gången blev det en dubbel-IPA som ska smaka godis. Nepphyte Tropic Lollipop IIPA blir namnet på det nya ölet.
– Det blir ett humligt öl med en hel del tropiska smaker och sedan ska det även smaka som en godisklubba, säger Jonas Gustavsson på Morgondagens.
De fyra bryggerierna hade valt varsin humlesort till projektet och det landade i att det blir mosaic, citra, simcoe och casacde i ölet.
– Sedan blir det lite fiffel och båg med lite andra grejer. Planen är att ölet ska landa på 8,8 procent, säger Gustavsson.
