Så här långt har det handlat om bärdrycker och must. Men nu närmar sig Nyckelbryggerier ölproduktion i Älvsbyn.
Norrbottensföretaget har köpt in ett bryggverk som har anlänt och snart påbörjas installationen. I slutet av sepember att ambitionen att allt ska finnas på plats och då ska produktionen påbörjas. I november ska de första ölen släppas.
– Det är tight om tid men en 3.5:a för butik ska vi ha samt en julöl. Det ligger ju i tiden just då, säger platschefen Lars-Olof Johansson till sajten Norrbottens Affärer.
Målet är att få in sina starköl på Systembolaget så snabbt som möjligt. Först i det lokala sortimentet men det långsiktiga målet är att ha sina öl tillgängliga över hela landet.
– Där blir det tuffare och det tar sin tid. Det vet vi av erfarenhet, säger Johansson till Norrbottens Affärer.
Beernews har tidigare berättat om TV-profilen Steffo Törnquists delägarskap i bryggeriet.
– Jag har dock varit nyfiken, reflekterande och oftast nöjd öldrickare i över 40 år. Jag vet vilken öl som passar bäst efter golfen eller till osten eller till fotbolls-VM, och jag är urlycklig för kvalitetshöjningen som explosionen av mikrobryggerier inneburit, sade Törnquist i en tidigare intervju med Beernews.
