Fredagens släpp erbjuder en hel rad alkoholstinna ipor, med skiftande utfall. Surly, Verdant och Omnipollo tillhör dem som lyckas högkaratigt, medan ett par öl fastnar i den kontraproduktiva trippel-ipa-fällan. Samtidigt förvaltar Dugges en gammal klassiker på ett utmärkt vis, och en massiv Barley Wine från charmiga Hoppin’ Frog letar sig också in på köplistan.
Surly Brewing Company Abrasive Double IPA
Dubbel-IPA, USA, 9,2%, 55:90 kr, 473 ml, nr 10478
Omnipollo Hop-Fu! West Coast IPA
IPA, Sverige, 7,5%, 57:80 kr, 440 ml, nr 10513
Omnipollo samarbetar här med San Diego-brygeriet North Park Beer Company och gör en variant på deras West Coast IPA som tagit tunga medaljer vid World Beer Cup. Jättefin doft som har klassiska västkustdrag av citrus, grapefrukt, kåda men även frisk passionsfrukt. Stram, torr och snygg smakprofil med avslutande och uppfriskande grapeaktig beska. Klassisk västkust-IPA med en liten twist. Mycket gott.
Hoppin’ Frog Black Friday Barleywine
Barley wine, USA, 15%, 54:90 kr, 355 ml, nr 13208
Charmiga Hoppin’ Frog från Akron, Ohio är nu inne på sitt tjugonde år. Bryggeriet har släppt flera tunga och unika öl på Systembolaget den senaste tiden. Deras Black Friday Barleywine tickar in på stabila 15% och har en egen plats i barley wine-världen. Black treacle, torkad frukt, sirap och komplex malt. Visst, alkoholen är lite het men det är ändå snyggt komponerat med en tilltagande beska som balanserar upp de söta inslagen. Gott!
Verdant Putty DIPA
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8%, 89:90 kr, 440 ml, nr 88064
Verdant gör årligen sin Putty sedan 2017 och den hypade dubbel-ipan är ett prestige-öl för bryggeriet. Humlereglaget är uppvridet till elva. Mosaic, Galaxy och Azacca ger mango, ananas, honung, frisk passionsfrukt samt lite tallbarr. En snygg beska och ölet lyckas hålla en fräschör trots viss alkoholsötma och den maxade humlen. Mycket bra.
Dugges Perfect Idjit
Imperial Stout, Sverige, 11%, 90 kr, 330 ml, nr 10553
Man blir glad när Dugges skakar liv i sina gamla klassiker och förvaltar dem väl. Här är det bryggeriets Imperial Stout Idjit som fått ligga till sig på Tennessee Whiskey- och Kentucky Bourbon-fat. Och det är en riktigt lyckad fatning med mycket karaktär av vanilj, sötma, choklad och bourbon. Men det slår inte över och blir klibbigt eller en överdriven chokladsoppa, det är bara välgjort och gott.
‘T Verzet Oud Bruin
Flemish Red Ale, Belgien, 6%, 28:80 kr, 330 ml, nr 13245
Oud Bruin från ölstilens hemland Belgien. En blend av ett gammalt syrligt öl och ett ungt sötare öl med torkad frukt och mörkt bröd. Ölet har en tydlig betoning på syran som gör det ganska vasst och något mer endimensionellt jämfört med de absolut bästa, och tyvärr svåråtkomliga, tolkningarna av stilen.
Pioneer Uber Hazy Double IPA
Dubbel-IPA, USA, 8,5%, 39:90 kr, 473 ml, nr 12301
Massachusettsbryggeriet Pioneers Uber Hazy Double IPA är inte riktigt så uber hazy som namnet antyder. Den är aningen dämpad i sin arom, men med tydlig fuktighet i smak. Helt ok men har en ganska tung marmeladig fruktssötma som drar ner drickbarheten något.
Põhjala x Tripping Animals Dreamy Eyes
New England IPA, Estland, 6,7%, 59:90 kr, 440 ml, nr 88003
Collab mellan Põhjala, Tripping Animals och en leverantör av humle, Barth Haas X, som levererar en experimentell humlesort – HBC 1019 – till ölet. Det här är en neipa som var hyfsat blank vid provningen. Aningen udda humlearom med viss känsla av dill. Inte så mycket karaktär av Nelson som ölet också ska ha en rejäl dos av.
Cloudwater Brewing The Realest TIPA
Triple-IPA, Storbritannien, 10%, 69:80 kr, 440 ml, nr 10357
Faller tyvärr in den klassiska trippel-IPA-fällan som resulterar i en kontraproduktivt dämpad arom och smak av alkoholsötma och övermogen frukt.
Polly’s Brew DDH Spur
Triple IPA, Storbritannien, 10%, 79:90 kr, 440 ml, nr 90469
Även detta är en trippel-IPA på 10% med alkohol, sötma och en tjock filt av klumpig sylt som slängts över den eventuella humlearomen som för att dämpa den. Påminner en del om spetsad fruktcocktail.
Ej provat:
• Prizm Gammagt Tipa
Triple-IPA, Frankrike, 10%, 69:90 kr, 440 ml, nr 11294
• Beak Brewery Seppy TIPA
Triple IPA, Storbritannien, 10%, 72:90 kr, 440 ml, nr 92916
• Brouwerij Huyghe Delirium Blond Bourbon Barrel Aged
Belgisk Triple, Belgien, 11,5%, 289 kr, 750 ml, nr 10252
—
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
—
