Amerikanska bryggeriet Trillium har haft ett riktigt bra år. Nu väntar en stor expansion i Boston.
Trillium har framför allt blivit känt för sina humlebomber, som rankas bland de bästa ölen i världen. Häromdagen berättade Beernews dessutom om att bryggeriet är en av gästerna vid Brewskival i augusti.
Men det händer mer än så hos Bostonbryggeriet. En rejäl expansion planeras nämligen vid Fort Point. Det handlar inte om någon längre flytt, men bryggeriet kommer att växa rejält. Enligt uppgift handlar det om en lokal på 15000 kvadratmeter som ska innehålla en fullskalig restaurang, en uteservering och eventuellt också en takservering.
– Om allt går som det ska bör vi vara redo att köra i gång sent i år eller i början av 2018, säger delägaren Esther Tetreault till Bostinno.
Den exakta platsen för det nya bryggeriet har ännu inte avslöjats.
