En kaxigt generiskt namnsatt APA från svenska västkusten som skickar tydliga blinkningar till en klassisk APA från den amerikanska västkusten, får sällskap av en trio äkta amerikaner: En definierande hype-DIPA, en rödsaftig DIPA och en ljus och torr västkust-IPA.
Bissell Brothers Brewing Company Swish
Dubbel-IPA, USA, 8%, 105 kr, 473 ml, nr 10118
O/O Standard Ale
APA, Sverige, 5,5%, 26:90 kr, 330 ml, nr 11510
En American pale ale från O/O Brewing med det kaxiga namnet Standard Ale. Det är lätt att förstå var inspirationen till ölet kommer från, nämligen från det som får sägas vara APA:ns egentliga standard – Sierra Nevada Pale Ale. Både alkoholhalt, lätt karamellmalt och användningen av cascade påminner om originalet. Men Sierra Nevadas Pale Ale kan ibland vara lite åldrad när den når Sverige. Standard Ale utmanar därför med sin fräschör och höga drickbarhet.
Destihl Brewery Double Red IPA
Dubbel-IPA, USA, 9,4%, 49:50 kr, 473 ml, nr 10509
Jag uppskattar det här ölet för dess väldigt specifika och egna karaktär som inte påminner om så mycket annat. Det händer något när man maxar upp en amerikansk red ale på det som Destihl gör. Det är kakigt och har en djup maltighet med flera nyanser av lättrostat, karamell och karakteristiskt tydliga rödsaftiga inslag som avslutas med en kompromisslös och aromatiskt beska. Det är 9,4% men farligt smarrigt och drickbart.
Dale’s American IPA
IPA, USA, 6,9%, 31:90 kr, 355 ml, nr 10787
En IPA från Dale’s. Ölet ska inte förväxlas med Dale’s klassiska Pale Ale som påminner om hur amerikansk IPA smakade innan den ljusare San Diego-IPA:n tog fart. Dale’s American IPA hör snarare till den nämnda San Diego-skolan med sin ljusa färg och torra stil. Humlen har inslag av ”weed”, tallbarr och torkad frukt. Hög beska med grapetoner som får det att bita till på ett uppfriskande sätt. Mycket gott.
Allagash Brewing Company Curieux
Ljus stark belgisk ale, USA, 10,2%, 79:90 kr, 473 ml, nr 10429
Allagash är otroliga på att designa stiliga öl som håller ihop trots att det händer mycket smakmässigt. Curieux är bryggeriets belgiska tripel som lagrats på bourbonfat, för att därefter blandas med färsk tripel. Komplex men samtidigt stilig doft av alkohol, bourbon, estrar och lätta fenoler. Dofterna följer med i smaken som även bjuder mandelmassa, sötma, vanilj och subtila kryddor. Gott.
Shepherd Neame Spitfire Ale
Amber ale, Storbritannien, 4,2%, 28:90 kr, 500 ml, nr 88727
Spitfire från Shepherd Neame var ett av de tongivande ölen som lärde en generation svenska öldrickare att gå från stor stark till brittisk ale på 1990-talet. Mineralisk doft med toner av bränt socker, estrar och torkad frukt. Även smaken bjuder på samma inslag av mineralitet, kola, frukt och en biblioteksdammig maltighet. God klassiker.
Dieu du Ciel Corne du Diable
Brittisk IPA, Kanada, 6,5%, 36:90 kr, 473 ml, nr 10869
Kanadensiska Brasserie Dieu du Ciel har gjort denna tolkning av traditionell brittisk IPA i över 20 år, vilket gör att många av dagens IPA-drickare kommer höja på ögonbrynen när de testar det ganska mörka och karamelliga ölet med vinösa toner, toffeeinslag och en ruffig och lite kantig beska.
Eylenbosch Brouwerij Schaarbeekse Oude Kriek
Bärlambic, Belgien, 6,5%, 89:90 kr, 375 ml, nr 10801
Doftmässigt börjar det bra med tydliga inslag av mandel och djupa toner av körsbär. Smaken är torr, ganska enkel men tyvärr framträder en något för jobbig syra med vinägerinslag och kärvhet.
Innis & Gunn Islay Whisky Cask Beer Laphroaig Limited Edition
Amber Ale, Storbritannien, 7,4%, 42:90 kr, 330 ml, nr 11705
Rökig arom med inslag av skotsk whisky och torv. Smaken är maltsöt men blir inte riktigt lika jolmigt söt som Innis & Gunns öl annars tenderar att bli. Helt ok men blir ändå en aning endimensionellt.
Ej provat:
• Allagash Brewing Once Upon an Orchard Cherries Plums Raspberries
Wild ale med frukt, USA, 7,2%, 129:90 kr, 375 ml, nr 94219
• De Halve Maan Straffe Hendrik Heritage, 2023
Mörk stark belgisk ale, Belgien, 11%, 239 kr, 750 ml, nr 10493
• White Dog Clowns
Dubbel-IPA, Nederländerna, 10%, 78:90 kr, 440 ml, nr 10001
_
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
