Victoria Shulga är imponerad av alla svenska bryggerier som klarat sig igenom krisen. Det och mer berättar hon om i vår sommarserie.
Shulga är en hembryggarprofil från Helsingborg och här är alla hennes svar.
1. Vilket svenskt bryggeri har imponerat mest på dig under året? Motivera.
– Kan man säga att alla svenska bryggerier har imponerat på mig? Det har varit en tuff tid för branschen och de som har överlevt har ju tydligen gjort något bra eftersom vi som konsumenter har valt att stödja dem. Hatten av till er alla!
2. Tror du att svenskarna kommer att gå på krogen igen i samma utsträckning som före pandemin när restriktionerna är borta? Hur kommer kroglivet att se ut?
– Ja det tror jag. Man längtar efter att få vara spontan igen. Dock hoppas jag att handspriten blir kvar.
3. Vad ska bli eller har varit det bästa med sommaren 2021?
– Kommande ledighet med förhoppningsvis möjligheten att få träffa folk som man inte har träffat på ett tag och så klart en god öl på en uteservering.
4. Vilka tre öl skulle du ta med dig till en öde ö?
– Jever, Paulaner Münchner Hell och Oppigårds Indian Tribute
5. Vilken är din favoritkombination när det gäller mat och öl?
– Räkmacka med en kall lager.
