Amylase är en tradition två gånger om året för många hembryggare i Göteborgstrakten. I helgen var det dags igen.
Föreningen anordnar en sommarölsträff och en vinterölsträff varje år. Fränntorps Folkets Hus var som vanligt fyllt med utställare och nyfikna öldrickare som provade sig fram genom utbudet. Som vanligt var utbudet brett, även om det denna gång förstås var mer tunga mörka öl än på sommarträffen.
Vinnare den här gången blev Aaron Thorndike med sin NEIPA Fresh Squeezed. Tvåa blev Sebastian Rutgersson och Richard Bråse med en imperial red ale som hade namnet Rädd Älg, och tre blev Peter Norberg och Gustav Gillberg med sin imperial porter med namnet Imperial Efterrätt.
Här ovan ser du biler från dagen.
