Beernews
Artiklar i ”Nyhet”
-
“En sylta vi gång, på gång återkommer till”
Ta en avstickare från ”the beaten path” och söla bort ett par timmar på det allra mest givande sättet. Du ångrar aldrig...
-
Banbrytande importör i konkurs efter 20 år
Konkursen kom som en chock – men nu gör Wicked Wine allt för att mildra effekterna för de producenter som legat i...
-
Guinnessbrist: Pubar tvingas ransonera
Många brittiska pubar har slut på Guinness, en av landets mest populära ölsorter. Ökad efterfrågan har lett till ransonering och oro inför...
-
Ölprofil rasar mot Carlsbergs caskslakt
Få vet att Carlsberg, genom bolaget Carlsberg Marston’s Brewing Co (CMBC), är världens största producent av cask ales. Det då de köpt...
-
Fjällbistro med en twist ska släcka törst
Lokalproducerat öl, färdigblandade cocktails på tapp och husmanskost med en twist – så lyder receptet när ölkrogsveteranen Niklas Gustavsson tillsammans med Svartbergets...
-
Tegellådan stänger – efter nio månader
Ett omöjligt område med ett alldeles för litet gästunderlag. Det är slutsatsen ägarna drar efter att ha drivit Tegellådan under knappt nio...
-
Så gick det med lågprislanseringarna
Lågprisöl har varit på alla ölintresserades läppar under året, om inte i rinnande form åtminstone som samtalsämne. Men hur gick det egentligen...
-
Stockholm Brewings jättelansering stoppad
Stockholm Brewing Co planerade för expansion, svarade på en av Systembolagets jätteofferter och vann. Enda sättet att lösa såväl bryggning som distribution...
-
Det våras för baltisk porter
I januari hyllar 25 svenska bryggerier en ölstil som sällan syns och som få har kunskap om, trots att den har sitt...
-
Kommuner tolkar alkohollagen olika
Sverige har en strikt alkohollagstiftning, men hur denna tillämpas varierar kraftigt mellan landets olika kommuner. För småskaliga producenter av hantverksöl skapar det...
-
Svara på våra frågor – tävla om ett ölkrus!
Hjälp oss på Beernews redaktion att göra en trendspaning genom att svara på ett gäng frågor, som handlar om vad du gillar,...
-
Robin och Arvid är Heiss-stipendiater
En livsmedelsmikrobiolog och en civilingenjör inom livsmedelsteknik har tilldelats årets Stora respektive Lilla Franz Heiss-stipendium.
-
Novembers mest lästa – och olästa nyheter
Har du hängt med i Beernews rika rapportering? I november var det åter billigt öl som lockade till läsning – liksom våra...
-
Exklusiv öl slumpades bort vid konkurs
När Glasbankens gick i konkurs slumpades den dyrbara ölen bort vid en lagerförsäljning, medan kunder och leverantörer fortfarande står tomhänta. Nu vill...
-
Det innebär den sänkta alkoholskatten
Från och med juli 2025 sänks alkoholskatten med upp till 50 procent för Sveriges hantverksbryggerier. Men hur påverkar det egentligen producenter och...