Artiklar med taggen Fredrik Ek

Svensk öl sätter ny kurs utomlands

Är guldåren för export av svensk hantverksöl över? Eller är det nu det vänder? Tre bryggerier berättar här om den globala ölkartan...

Nu är året 2022 slut och vi har gått in på ett nytt år, och enkäten fortsätter ett tag till.

Brekeriet ska nu för första gången få ett rejält skyltfönster för sitt öl i Skåne. Det handlar om en krog med Brekerietfokus...

Det är för många festivaler och en del kommer att försvinna. Det och mer svarar Fredrik Ek på Brekeriet i vår enkät.

Kreativitet och passion hos hantverksbryggerier är temat för en paneldiskussion med Erik Frithiof och Fredrik Ek nästa vecka.

Fredrik Ek på Brekeriet gillar det Vilda och vill se fler svenska saisons. Det och mer berättar han om i vår enkätserie.

Testerna har varit många. Men nu är Brekeriet redo för att släppa sina första öl på burk och premiären sker i Systembolagets...

Vild gin och ekfatslagrad vildsprit. Det är två av dryckerna när Brekeriet satsar på destillat. I helgen är det premiär på festivalen...

Brekeriet satsar mer på Systembolaget och funderar på burk. Det och mer berättar Fredrik Ek i vår enkätserie.

Vad kan passa bättre än Lusse Lelle på ett Luciafirande? På torsdag fixar Brekeriet fest på alla Brewdogs barer i Sverige och...

Brekeriet tittar en hel del österut när det gäller export. I helgen var man enda svenska bryggeri på Puhastes festival i Estland.

Missade du succéölet Lusse Lelle förra året? Nu ökar chansen för det bryggs mer av ölet och det kommer i fler butiker.

Fredrik Ek är en av bröderna bakom Brekeriet. Här ger han oss sina svar på sommarfrågorna.

Det var rena julafton för surölsälskare när Arrogant Sour Festival genomfördes i Italien i helgen. Enda svenska bryggeri på plats var Brekeriet.

Mikkellers ölfester är populära även i USA. Det fick de fem svenska bryggerierna på plats erfara i Boston i helgen.