Etikett: Göteborg

Lokal öl ett lyft för krögarprofilen

Lokal öl har blivit ett lyft för Bistro Classico. Nu satsar man enbart på öl från Göteborgs Nya Bryggeri i corona-tider.

De är goda vänner och har samma mål med sitt satsning. Nystartade Göteborgsbryggeriet Daft Beer har målet att nå utanför Sveriges gränser...

Jonas Gustavsson minns fortfarande den härliga känslan från att sälja sina egna öl för första gången. Nu ger han hembryggare samma chans...

Planen var att ha två bryggerier. Men nu har produktionen stoppats i Mölnlycke och det blir fokus på Skåne för Pax Brygghus....

Fortsatt tufft och krisen är långt från över. Göteborgs bryggerier kämpar på, men flera bryggerier lär försvinna på grund av corona-krisen.

90 uteserveringar kontrollerades. 40 fick minst en anmärkning. Så såg det ut i Göteborg i helgen.

Brygga Bränneri. Det är den senaste satsningen från Beersmiths i Göteborg. Vodka och gin erbjuds när det är premiärdags.

Den gångna helgen utsågs vinnarna i årets SM i hembryggning. Men resultatet får vi vänta på ett par veckor till.

Första namnet var faktiskt Hedefors Ale & Porterbryggeri. Men ganska snabbt blev det Dugges Bryggeri. Nu fyller man 15 år och vi...

138 uteserveringar granskades och fyra av företagen kan nu tvingas att stänga ned sin verksamhet. Men trots det är Angelica Winter nöjd...

Säljaren lovade att försäkringen gällde i corona-tider. Men cheferna höll inte med. Nu känner sig Peter Iwers lurad och planerar att stämma...

Första stora batchen med folköl är klar. Då passar Stigbergets även på att öppna sin egen folkölsbutik i Göteborg.

Omsättningen har minskat med 80 procent under corona-krisen. Därför tvingas nu tre Göteborgsrestauranger att begära rekonstruktion.

Ölprovningar online blir allt mer vanliga. Hos Odd Island körde man med inspiration från ett klassiskt tv-program från 1980-talet.

Sakta men säkert närmar sig premiärbryggningen för Morgondagens på Hisingen i Göteborg. Målet är att producera 250 000 liter per år.