Artiklar med taggen Hedda Spendrup

Lärorikt första år – Hedda tror på ett lyft

Spännande, svårt och lärorikt. Så beskriver Hedda Spendrup processen med att starta ett bryggeri mitt i en pandemi. Men nu börjar det...

På onsdag öppnar Hedda Spendrup bryggeriet och restaurangen Omaka på Uggleviksgatan centralt i Stockholm efter lång väntan. – Det är otroligt...

Syskonens Hedda och Axel Spendrups satsning på bryggeripub tar allt mer form. När allt är klart ska det kunna produceras nästan en...

Nu är det klart var Stockholms nya bryggeripub ska ligga. Hedda Spendrup gör sin satsning på Omaka efter nyår och platsen blir...

Omaka. Det är Hedda och Axel Spendrups projekt som ska ta fram nyskapande öl. Planen är att bidra till att ta Spendrups...

Hedda Spendrups på Spendrups dricker gärna tysk öl om hon måste välja. Det och mer berättar hon i vår sommarserie.

Stellagalan är till för att lyfta fram kvinnor i den gastronomiska branschen. Ölet till kvällen fixas av Hedda Spendrup.

23 år gammal är hon suppleant i styrelsen och delägare i Sveriges största bryggeri. Men Hedda Spendrup vill gå sin egen väg...