Här är vårt innehåll
… på Hop Notch och Waxholms Bryggeri, och som sedan start haft ett återkommande, prisbelönt, oktoberöl i sin portfölj. Ett öl som...
Internationella kvinnodagen är också International Woman Collaboration Brew Day – IWCBD. Idag brygger över 500 bryggerier världen över för en mer jämställd...
Nu är året snart slut och som vanligt har vi bett ett antal bryggerier svara på en enkät.
Oppigårds tog hem flest medaljer, men Hop Notch fick finaste priset. Så kan man sammanfatta öltävlingen på Stockholm Beer & Whisky Festival.
På Kvinnodagen igår samlade Jessica Heidrich på Hop Notch som vanligt ett gäng kvinnor för att brygga sin Boot Print-öl.
Stockholmsbaserade Hop Notch startar ett samarbete med distributören Great Brands. Nu ska bryggeriets öl blir tillgängligare både i och utanför Stockholm.
Jessica Heidrich vill se mindre av nyhetshets och mer av finslipning nästa i år. Det och annat säger hon i vår enkät.
Hop Notch i Stockholm växer snabbt och står nu i begrepp att kraftigt öka produktionskapaciteten för att hinna med.
Bryggeriet rullar på som vanligt. Men snart är det även dags för Hop Notch att få sin egen bryggeripub på Rindö.
Big Drop satsar nordiskt med sina nya alkoholfria öl. Samarbetet i Sverige har gjorts med Hop Notch.
Jessica Heidrich hoppas att 2021 blir året då restaurangerna får jobba som vanligt igen. Det och mer berättar hon i vår enkätserie.
Nu finns den första svensktillverkade burklinan ute på marknaden. Företaget Pontum står för produktion och den första maskinen finns hos Hop Notch.
Ett treårigt projekt ska ge bättre kunskaper om svensk humle. Det första året är avklarat framför allt är det en humle som...
Nu ska Great Swedish Beer Festival få sitt eget öl. Bryggningen skedde hos Hop Notch i Stockholm och premiär för ölet blir...
Hop Notch ska utvecklas på flera olika sätt under 2020. Vad som ska hända får du veta här i vår enkätserie.