Etikett: Mats Wahlström

Svenskodlad USA-humle i ny Poppels-öl

Poppels lanserar nu ett öl bryggt på amerikansk humle odlad i Sverige. Det som ibland sagts vara omöjligt är alltså möjligt. På...

Projektet har pågått i ett helt år. I går var det så officiell premiär för Poppels öl Swedish Fika Biscotti Break.

Dyra avgifter stoppar många bryggerier från att låta dravet bli djurfoder. Men här är ett samarbete som varit mycket viktigt under sommarens...

Poppels satsar på nästa steg i sin utveckling. Under hösten blir det klart med bryggeripub med fulla rättigheter.

Mer arom och mer smak från samma mängd humle. Nu söker Poppels patent för den uppfinning som tagits fram av huvudbryggaren Daniel...

Åtta nya stora tankar har gett Poppels chansen att mer än dubblera sin produktion. Nu ligger taket en bit över två miljoner...

Försäljningsökningen för dyrare öl på Systembolaget har minskat rejält. Frågan är om det blir någon ökning alls under 2018.

Baddaren är ett bakverk med kultstatus i Göteborg. Nu ska det göras öl på godsaken av Poppels och Evil Twin. Det...

Poppels växte med runt 80 procent under 2016. Det och mer får du veta i vår enkätserie.

Oavsett bransch är Poppels är ett av de snabbast växande företagen i Västra Götaland. Det prisades man för vid en gala nyligen.

Poppels har haft stora framgångar de senaste åren. Så stora att elever på Handelshögskolan i Göteborg fått lära sig om deras resa...

De expanderade i våras. Men nu är det dags igen. Tio nya tankar ska ge Poppels en maxkapacitet på två miljoner liter...

Jonathan Wakefield är kanske världens mest spännande bryggare när det gäller berliner weisse med frukt. I dag bryggde han just en sådan...

Beskedet om att en matsked inte blir normen för provsmakningar på Göteborgs bryggerier mottas med glädje av Mats Wahlström i Göteborgs bryggaregille.

I fjol fick man i hop 900 liter bär från 400 olika personer. I år är målet för Poppels att slå det...