Här är vårt innehåll
Sierra Nevada är idag USA:s sjunde största bryggeri och har varit en del av hela den moderna ölutvecklingen – en resa som...
Med ambitionen att brygga både hållbarare och godare satsar Omnipollo nu stort på ekologisk humle. Idag släpps det första ölet och i...
Omnipollo och Sierra Nevada har tidigare meddelat att de skapat en IPA tillsammans. Nu kan Beernews berätta att bryggerierna släpper tre öl...
I helgen är det dags för Mikkeller Beer Celebration Copenhagen igen. I år representeras Sverige av fem bryggerier samt en producent av...
Att hitta de råvaror som lämnar minst klimatavtryck men som samtidigt ger oss smaken som vi har vant oss vid, är en...
Hos Omnipollo är det mesta möjligt. Nu är den gamla avkristnade baptistkyrkan i Sundbyberg inte bara ett bryggeri, en bar och restaurang...
Är guldåren för export av svensk hantverksöl över? Eller är det nu det vänder? Tre bryggerier berättar här om den globala ölkartan...
Igår släppte Systembolaget sin statistik för 2023 som visar volymförsäljning från de 50 största leverantörerna av öl, och det är jobbiga siffror...
Det har vridits och vänts på argument, funderats och diskuterats. Och nu är det klart – här är de tio ölen som...
Vanligtvis ser bara öldrickarna collabs i form av det färdiga ölet, men på onsdag kan man följa bryggningen när Omnipollo bjuder in...
Karl Grandin, mannen bakom Omnipollos design, släpper en bok i dagarna. Och mycket handlar om det visuellt framfusiga bryggeriet.
Mikael Mossvall går från Spendrups till Omnipollo. Den överraskningen levererade förre vd:n för Spendrupsägda Gotlands Bryggerier på sociala medier i fredags.
Många startar ett nytt liv i kyrkan, och det gäller tydligen även för Omnipollo. För med bryggeriet i den ombyggda kyrkan i...
Förra året började Omnipollo sälja öl i Systembolagets lokala sortiment. Men det är inte där som Henok Fentie ser de stora framgångarna...
Omnipollos kyrka har haft finbesök den senaste veckan. Matt Tarpey från The Veil har varit på plats för att brygga med Henok...